Geleia de Jabuticaba

A Intensidade da Jabuticaba do Pé ao Pote

A nossa Geleia de Jabuticaba traduz a memória afetiva dos quintais brasileiros. Cada pote carrega o sabor profundo e marcante da jabuticaba madura, colhida de forma sustentável pelas Mulheres da Floresta, respeitando o tempo da fruta e os saberes tradicionais.

Diferenciais que você vai amar

• Fruta de Verdade: Produzida com alto teor de polpa e pedaços naturais de jabuticaba.
• Limpa e Pura: Livre de pectina industrial, corantes ou conservantes químicos.
• Causa Social: Cada compra gera renda direta para mulheres caiçaras, indígenas e quilombolas da Mata Atlântica.
• Sustentabilidade: Embalagem de vidro reutilizável e processo produtivo de baixo impacto ambiental.

Notas de Sabor

Apresenta sabor intenso e levemente ácido, equilibrado pela doçura natural da fruta. A textura é encorpada e rústica, preservando a identidade da jabuticaba colhida no ponto ideal de maturação.

Sugestão de Harmonização

• Café da manhã: Perfeita com pães artesanais, bolos simples ou torradas.
• Tábua de queijos: Harmoniza muito bem com queijos curados, meia-cura ou canastra.
• Culinária: Excelente como cobertura para iogurtes, cheesecakes, sobremesas de chocolate amargo ou para finalizar molhos agridoces.

Informações Técnicas

• Ingredientes: Jabuticabas selecionadas, açúcar orgânico e suco de limão.
• Validade: 12 meses (fechada) / 30 dias (após aberta e refrigerada).
• Não contém glúten.